Enquanto bombas explodiam por toda a Europa, o general alemão Hermann Göring, os escritores Ernest Hemingway e F. Scott Fitzgerald e muitos outros personagens históricos aproveitavam as regalias oferecidas pelo Ritz de Paris. O hotel, fundado em 1898, permaneceu como ponto de encontro para a alta sociedade, de estrelas de cinema a príncipes, durante a Segunda Guerra Mundial.
Símbolo do luxo e do glamour, o hotel foi dividido em duas seções durante os anos da guerra: uma reservada para os oficiais alemães de alta patente e outra exclusiva para ricos e famosos (e espiões). Mas todos se esbarravam nos espaços de uso comum, sobretudo no salão de eventos do hotel, onde Coco Chanel tinha mesa exclusiva frequentada por gente como o dramaturgo e roteirista Sacha Guitry, o astro do balé russo Serge Lifar e o poeta Jean Cocteau.

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